Ako rozmiestniť spotrebiče v kuchyni tak, aby vám uľahčili varenie

Tajomstvo efektivity ukryté v kuchynskom trojuholníku

Ak ste už niekedy počuli o "kuchynskom trojuholníku", vedzte, že nejde o žiadneho kulinárskeho Einsteina. Je to jednoduchý, ale mimoriadne efektívny princíp rozmiestnenia hlavných spotrebičov v kuchyni – chladničky, sporáka a umývadla.

Podľa dizajnových odborníkov by mali tieto tri body tvoriť trojuholník, v ktorom sú všetky zóny dostupné bez nutnosti absolvovať maratón. Optimálna vzdialenosť medzi každým bodom by mala byť od 120 do 270 cm. Správne usporiadaný kuchynský trojuholník a v ňom šikovne zakomponované všetky dôležité úchytky na linku vám môžu pri príprave jedla ušetriť až 30 % času.

Drez ako centrálny bod

Niektorí odborníci na kuchynské usporiadanie považujú najmä drez za "veliteľské centrum". Prečo? Ide o miesto, kde začína a často aj končí veľká časť kulinárskej prípravy. Podľa prieskumov dokonca trávi pri dreze v kuchyni najviac času až 60 % ľudí. Umývanie, čistenie a oplachovanie sú predsa činnosti, ktoré tu vykonávame najčastejšie. Preto by mal byť drez  umiestnený v strede kuchynského trojuholníka, aby ste mali chladničku aj sporák v pohodlnom dosahu.

Chladnička

Pre mnohých z nás je naopak najdôležitejším spotrebičom v kuchyni chladnička. Na jej otvárania a zatváranie spotrebujeme až 40 % energie. Ak ju preto umiestnite na okraj kuchyne, nebudete neustále prekážať ostatným členom domácnosti, keď si budú chcieť vziať niečo z kuchynskej linky. Najlepšie ale je, ak je to okraj kuchyne pri vstupe, kde je chladnička dostupnejšia aj pre vyloženie ťažkého a objemného nákupu.

Sporák a rúra: Bezpečnosť a prístup

Blízko dverí by naopak nemala byť varná zóna. Sporáku a šikovnej Miele rúre by ste preto mali nájsť miesto niekde mimo frekventovaných zón, aby ste predišli nehodám. Nesmú byť ani príliš blízko drezu, aby ste zabránili striekaniu vody na horúce povrchy. Podľa bezpečnostných štandardov by malo byť medzi sporákom a umývadlom aspoň 60 cm. Taktiež dbajte na umiestnenie rúry vo výške očí, ak máte možnosť. Toto rozvrhnutie je nielen ergonomickejšie, ale aj bezpečnejšie, pretože minimalizuje riziko popálenín pri manipulácii s horúcimi plechmi.

Malé spotrebiče na správnom mieste

Rýchlovarná kanvica, mikrovlnka či kávovar sú často používané spotrebiče, ktoré by mali byť umiestnené tak, aby boli ľahko dostupné, no zároveň nezaberali pracovnú plochu. Optimalizované umiestnenie týchto spotrebičov zvyšuje efektivitu priestoru až o 20 %,tak na to myslite.

Mikrovlnku môžete zabudovať do skrinky alebo ju umiestniť na vyvýšené miesto, aby nezavadzala na hlavnej pracovnej ploche. Kávovar a kanvica patria blízko zdroja vody – ideálne v zóne pre rýchle raňajky.

Zabudované spotrebiče: Štýlové a praktické riešenie

Zabudované spotrebiče nielenže šetria priestor, ale tiež vytvárajú čistý a moderný vzhľad kuchyne. Chladnička, rúra či umývačka riadu vstavané do kuchynskej linky ušetria miesto, a pritom zlepšia prístup a organizáciu. Takéto vybavenie kuchyne znižuje aj počet zbytočných pohybov, a tým aj riziko únavy pri dlhšom varení.

Osvetlenie a technológia: Skrytý pomocníci varenia

Správne umiestnenie spotrebičov musí byť doplnené aj vhodným osvetlením. Pracovné zóny by mali byť dostatočne osvetlené, ideálne LED svetlami pod hornými skrinkami, čo nielenže pridáva na estetike, ale tiež znižuje únavu očí a zvyšuje bezpečnosť. Technológie ako smart chladničky, ktoré vám pošlú notifikáciu, že vám dochádza mlieko, sú potom už len čerešničkou na torte moderného kuchynského dizajnu.

Aj takéto malé detaily dokážu prispieť k tomu, aby bolo varenie nielen jednoduchšie, ale aj príjemnejšie.

Zdroj obrázka: Leslie C Saber/adobe.stock.com